رئیس شورای اصناف کشور در گفت‌وگو با خبرنگار همشهری با بیان این مطلب، گفت: با مذاکرات و موافقت‌های انجام شده با وزیر جهاد کشاورزی به تدریج تنظیم بازار مواد پروتئینی به تشکل‌های صنفی ذی‌ربط واگذار شود.
محمد آزاد در زمینه این که چرا در طرح ضیافت این کار به اصناف واگذارنشد، افزود: گرچه برای تنظیم بازار مواد پروتئینی در چارچوب طرح ضیافت هماهنگی‌هایی با وزارت بازرگانی صورت گرفته بود اما با این وجود تنظیم بازار مواد پروتئینی به اصناف واگذار نشد.
وی در زمینه امکان مشارکت اصناف در این طرح، گفت: با توافق‌های صورت گرفته تنظیم بازار گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در روزهای پایانی سال به اصناف واگذار و مقرر شده است تا وزارت جهاد کشاورزی با بررسی توانمند‌ی‌های واحدهای صنفی، به مرور تنظیم بازار مواد پروتئینی را به تشکل‌های صنفی واگذار کند.
